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上海餐饮店装修一定要避免四大误区

发布日期:2022-06-07 15:11:01  浏览次数:88

  对于第一次开店的小伙伴来说,除了成本,装修上还要考虑性价比和实用性。不要掉入这四大坑,浪费金钱、时间和精力。

上海餐饮店装修一定要避免四大误区

  1.根据个人喜好

  这是典型的“自嗨”性格。他们往往不听别人的建议和意见。他们喜欢花大价钱把店铺装修成自己心中认为最好的样子。他们通常被称为愚蠢的人,并且有很多钱。他们没有考虑市场条件和消费者偏好。我们开店的目的是什么?消费者喜欢它。所以我们要记住,我们装修过的店面,最终还是要交给市场和客户来审核的。我们需要做的是如何让顾客第一眼就喜欢,给人留下好印象,而不是觉得他们的店铺赏心悦目。

  2. 跟风

  这是一种“优柔寡断”的性格,即火在外面模仿什么,从不考虑是否适合自己,设计的逻辑是什么。例如,汉堡店模仿金拱门,火锅店模仿巴蜀将军,湘菜模仿炊烟,等等。但是,如果你只能模仿而不能创新,你永远不知道它的内涵是什么。你从东方抄一点,从西方抄一点,最终你会遇到四个不同的情况。

  如果设计杂乱无章,品牌的视觉形象很难被顾客喜欢,甚至适得其反,被顾客鄙视。所以装修一定要符合品牌的整体形象,遵循品牌的设计风格,也需要在色调上有所创新,形成自己的特色。比如门头、灯饰、墙壁、桌椅、餐具、食品包装等等,都需要有统一的品牌和文化,也就是要简洁、醒目。

  3、反复修改方案

  有的小伙伴根本不懂设计,但想法却很多。有一天,我看到朋友的吧台不错,觉得应该是按照别人的吧台设计的;过了一段时间,在朋友圈看到别人家的吧台不错,又大变样了。相信很多朋友都有这样的想法和行动。这是一种“焦虑”的性格,追求完美,总觉得自己不如别人。但是,他没有固定的风格和外观,需要设计人员一次又一次地修改图纸。

  另外,在装修期间,一天比一天一样,三天就发生了很大的变化。今天加这个,明天改那个,不断的改变装修设计方案。这不仅破坏了整体规划和原计划,而且导致装修的完全错误的效果。同时也大大延长了装修工期和进度,影响了正常的开业进度和时间。装修费用。提前一天开店,相当于少了一天的成本投入。

  4.专注于美丽

  我的店一定比别人好看,而不是更差。这是一种“骄傲”的个性。你假装你的商店是一个“宫殿”吗?但你假装商店是“宫殿”,消费者会买吗?你的产品价值能跟得上装修吗?原来是一家卖12元的肉麻铺。顾客看到装修这么大又时髦,以为你要卖20、30元一股。他还进了店里吗?

  另外,一旦生意不好,你肯定会怀疑人生。我的店很漂亮,产品也很精致。消费者为什么不买单?事实上,当我们过分强调“高级时装”时,我们忘记了一个上海餐饮店要想成功,还需要考虑产品的品味和吸引力、品牌的吸引力、活动的推广、服务能力和质量。对于很多网红上海餐饮店来说,顾客只去过一次或两次,不会去第三次。为什么?核心是回归商业本质。餐饮企业的本质是为消费者提供好的产品和服务。因此,决定店铺命运的是产品、服务、经营手段等因素,而不是上海餐饮店的“美”。把“自拍”放在首位就是本末倒置!

  总结:

  无论是选择项目还是设计店面装修,都应该关注顾客的喜好。只要店铺的装修设计能吸引眼球,就没有必要去追求所谓的完美。专注于产品、服务和运营将使业务更具可持续性。


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